Fuerteventura impulsa la competitividad del turismo con un foro centrado en transición energética y sostenibilidad.
ASOFUER y el Excmo. Cabildo de Fuerteventura reúnen a empresas y expertos para abordar planificación sostenible, eficiencia y nuevas herramientas de gestión energética
Puerto del Rosario, 12 de febrero de 2026. El Hotel El Mirador de Fuerteventura acogió hoy el Foro “Desarrollo Económico en Fuerteventura”, un desayuno técnico dirigido a profesionales del sector turístico de la isla, centrado en turismo, sostenibilidad, sistemas energéticos y economía, con el objetivo de reforzar la innovación y la competitividad del tejido empresarial local.
El encuentro, organizado por la patronal turística ASOFUER (Asociación de Empresarios Turísticos de Fuerteventura) y el Excmo. Cabildo de Fuerteventura, se celebró de 10:00 a 12:00 horas y reunió a empresas y agentes vinculados al turismo para analizar el papel estratégico de la energía en un contexto de volatilidad de precios, nuevas exigencias de sostenibilidad y necesidad de optimización operativa.
Planificación y gestión energética como palancas del turismo
La jornada contó con la ponencia de Roque Calero Pérez, Doctor Ingeniero Industrial y Catedrático, exdirector de I+D del Instituto Tecnológico de Canarias, que expuso la metodología de Planes Estratégicos Holísticos e Integrales de Desarrollo Sostenible (PEHIDS) aplicada en distintos territorios y planes sectoriales, incluido el turismo. Durante su intervención, abordó la importancia de alinear objetivos, recursos e indicadores para convertir la sostenibilidad en una hoja de ruta operativa y medible.
Por su parte, José María Álvarez, director general y cofundador de Switching Consulting, centró su intervención en las oportunidades de una gestión energética profesionalizada para empresas turísticas: desde la optimización contractual y el control del consumo hasta la reducción de exposición a la volatilidad del mercado y el avance en descarbonización mediante decisiones basadas en datos.
Cooperación, digitalización y renovables: líneas de acción tratadas
Durante el foro se puso de relieve que la energía se sitúa entre los principales costes operativos del sector hotelero y que una estrategia energética sólida puede actuar como factor diferencial de competitividad y reputación del destino.
Asimismo, se subrayó la especificidad del contexto insular —con sistemas eléctricos por islas y particularidades regulatorias—, lo que refuerza la necesidad de soluciones adaptadas y de coordinación sectorial.
Entre las principales medidas y soluciones abordadas destacaron:
- Agregación de demanda para mejorar el poder de compra y las condiciones de suministro.
- Digitalización y transparencia mediante herramientas de comparación de ofertas, trazabilidad, monitorización y gestión documental.
- Impulso de autoconsumo, comunidades energéticas y fórmulas de compra a largo plazo para estabilizar costes y acelerar la transición energética.
- Avances en monitorización en tiempo real y almacenamiento (baterías) para optimizar consumos y mejorar el rendimiento energético de los establecimientos.
El debate también señaló el alto potencial renovable de Fuerteventura —por recurso solar y eólico— como una oportunidad para avanzar hacia una mayor soberanía energética y reforzar el posicionamiento del destino en sostenibilidad.
Impulso institucional y empresarial para la economía e innovación en la isla
Con este foro, ASOFUER y el Excmo. Cabildo de Fuerteventura refuerzan su apuesta por generar espacios de encuentro entre conocimiento experto y tejido empresarial, promoviendo herramientas prácticas para que el sector turístico continúe avanzando en eficiencia, sostenibilidad y competitividad.